يحمّى الزيت في قدر وتقلى قطع الدجاج على نار متوسطة لمدة4 –5 دقائق.
* تضاف كمية الذرة والماء وشوربة خلاصة الدجاج و يغلى الخليط مع الاستمرار في التحريك.
* يغطى القدر وتَغلى الشوربة على نار هادئة لمدة 5-10 دقائق أو حتى يصبح الدجاج طري.
* تقدم الشوربة فوراً.
