1 – ضعي قدر على النار واضيفي مرقة الدجاج والجزر والبطاطا والزنجبيل والبصل واتركيه على نار متوسطة الى ان يغلي
2 – نزلي على حرارة الفرن وغطيه الى مدة ثلث ساعة او الى ان تصبح الخضار لينة ( انا تنضج عندي في ثلث ساعة )
4 – اطبخي الباستا لوحدها ( ماء وقليل من الملح )
5 – اخلطي مزيج الخضار في خلاط كهربائي على دفعات ( الى ان تنتهي الكمية كاملة )
6 – اعيديها الى القدر ثم اضيفي الباستا والحليب واضيفي الملح والبهار المفضل لديك واتركيها على النار الى مدة عشر دقائق
7 – قدميها ساخنة مع رشة من اوراق البقدونس والقليل من الجبن المبشور على الوجه