شوربة لسان العصفور – شوربات رمضانية

  • نشر في: 30 أغسطس، 2012
  • بواسطة:
حواء لايف
شوربة لسان العصفور – شوربات رمضانية

مستوى الوصفة: سهلة


المقادير:

- 200 غرام شعيرية لسان العصفور.

- لحم خروف مقطع قطعاً صغيرة.

- ملعقتا ملح.

- مكعب ماجي

- نصف كوب زيت ذرة.

طريقة التحضير :

ضعي الزيت في وعاء وأضيفي إليه مكعب ماجي والشعيرية واتركيه على النار حتى تحمرّ الشعيرية.

– أسلقي اللحم في وعاء آخر.

– أضيفي مرق اللحم إلى الوعاء الأول مع الملح واتركيه على النار حوالى نصف ساعة.

– قدمي الشوربة ساخنة.