تذوّب الشوكولاتة مع الزبدة في حمّام ماء ساخن.
– يخلط البيض والسكر جيداً، ويضاف هذا المزيج إلى الشوكولاتة والزبدة، فالطحين و«البايكنغ باودر»، ويخلط جيداً.
– يخبز هذا المزيج في فرن تبلغ حرارته 170 درجة مئوية.
– خيارات للتقديم: يقدّم مزيّناً بالفراولة، وإلى جانبه الآيس كريم