شوكولاته محشيه بالآيس كريم

1 – يُخفق السكر مع جبن الريكوتا في وعاء حتي يُصبح مثل الكريمة.

2 -تُضاف قطع الفواكه الجافة و الفانيليا للخليط مع التقليب.

3 – يُشكل الخليط علي ورق بلاستيك علي شكل أسطوانة و يُلف من الجانبين.

4 – يُوضع في الفريزر حتي يُجمد ثم يُقطع إلي قطع متساوية.

5 – تُوضع عيدان الأيس كريم من أسفل ثم يُغطي بالشيكولاته السايحة من جميع الجهات.

6 – يُوضع علي شبكة حتي تتماسك الشيكولاته ثم يُقدم بارد و يمكن حفظه بالفريزر