بعد تتبيل الصدر ينفض جيدا من التتبيل ونرش قليل من الاوريجانو ثم ويفرد على الرخامه ويرص عليه المشروم على حافه الصدر نرص الفاصوليا والذره والجزر فوق بعض: يلف رول بحذر وينقل على ورقه فويل ويلف جيدا بها
◦على النار : صنيه فيها ميه + مكعب ماجي وملح وفلفل ثومه مفرومه وتترك لتغلي ثم نضع الفويل فيها ربع ساعه وبعدين نقلبه على الجهه الاخرى ربع ساعه
◦بعد السواء ينشل ويترك ليبرد قليلا ثم نفتح عليه:
◦ثم يقطع ويقدم
