◦طريقة عمل صدور الدجاج بالزنجبيل
◦يخلط القمح مع الثوم وصدور الدجاج
◦يخلط الزنجبيل وزيت الزيتون والملح والفلفل في إناء صغير.
◦ثم تتبل صدور الدجاج جيداً بالخليطين السابقين على كلا الجانبين بعد إضافتهما لبعضهما البعض
◦تدهن صدور الدجاج بزيت الخضراوات
◦تلف صدور الدجاج بالزنجبيل في ورق الألومنيوم.
◦تخبز صدور الدجاج بالزنجبيل في الفرن لمدة 45-60 دقيقة حتى تمام نضج الدجاج