صوص الطحينة

◦كوب طحينة, سائلة
◦١ فص ثوم
◦١⁄٤ ملعقة صغيره فلفل أسود
◦١⁄٤ ملعقة صغيره فلفل احمر حار مطحون
◦١⁄٢ ملعقة صغيره كمون
◦١⁄٤ كوب عصير ليمون حامض, ما يعادل ليمونة واحدة
◦١ ملعقة كبيرة زيت زيتون
◦١⁄٢ ملعقة صغيره ملح
◦١⁄٤ كوب ماء, بارد، يتغير المقدار حسب الرغبة وحسب كثافة الصوص