◦نضع السمن في إناء ثم نضع عليه البصل المفري ونقلبه حتى يصفر لونه
◦نضع الدجاج وقليل من الفلفل الأسود مع التقليب المستمر حتى تذبل
◦نضع الفلفل الأخضر والكاري والكركم والملح والليمون مع التقليب الجيد
ثم نضع كوب ماء كبير ونقوم بتغطيتها لمدة 7 دقائق ويمكن أن نضعها في صينية وندخلها الفرن قليلاً ثم تقدم مع الأرز الأبيض .
