الرئيسية › الاطباق › صينية اللحم في الفرن

صينية اللحم في الفرن

نشر في: 30 أغسطس، 2012
بواسطة: admin

مستوى الوصفة: سهلة

المقادير:

◦كيلو لحم
◦3حبة بصل مقطعة شرائح
◦3حبة طماطم مقطعة شرائح
◦2 ثوم مطحون
◦ملح
◦كمون
◦كزبرة
◦فلفل أسود
◦زيت
◦2عود قرفة

طريقة التحضير :

◦اخلطي اللحم بالثوم والبهارات والملح والزيت
◦ضعي في الصينية طبقة من شرائح البصل ثم طبقة من شرائح الطماطم
◦ضعي اللحمة عليها ثم باقي شرائح البصل والطماطم ولفي الصينية بورق الفويل

وتوضع في الفرن حتى تنضج وتقدم مع الأرز