1ـيقطع الفلفل الرومى والطماطم لقطع صغيرة. 2ـالفول يكون مدمس من الاْول 1نضع الزيت فى الوعاء ثم نضيف البصلةعلى نار هادئة حتى تصفر 2ـثم نضيف الفلفل والطماطم والصلصة ونتركهم للتسبيك. 3ـنضيف الفول حوالى 5 دقائق 4ـنحضر طاجن اْو طبق بايركس ونضع فيه الفول وعلى والوجه ملعقة الزبدة. 5ـونضع على الوجه البيض وندخله الفرن حتى يستوى البيض.
1ـعند دخول الطاجن الفرن ياْخذ حوالى10 دقائق. ممكن تتحكمى فى الكمية حسب عدد اْفراد العائلة
