طبق التاكو التقليدي من المكسيك

· حمري البصل والثوم والبندورة في زيت الزيتون.

· أضيفي اللحم وقلبيه حتى ينضج.

· تبليه بالملح والكمون، أضيفي الصلصة.

· قلبيه على النار مدة 5 دقائق. ارفعيه عن النار واتركيه يبرد تماما.

· قطعي الخس ناعما والبندورة مكعبات صغيرة جدا.

· سخني قطع التاكو في الفرن مدة 2 دقيقة.

· أخرجيه من الفرن واتركيه يبرد قليلا.

· خذي قطعة التاكو واحشيه بكمية من اللحم.

·ضعي عليه القليل من الخس ثم الطماطم وأخيرا الجبن.

· اصنعي نفس الشيء مع بقية التاكو.

· قدميه مع الكريمة الحامضة