2012-08-30T11:47:32+00:00
مستوى الوصفة: سهلة
المقادير:
2 كوب بطاطا
- 2 كوب بروكولي
- 2 كوب قرنبيط
- 1 كوب جزر
- 1/2 بصل
- 425 جرام لوبيا
- علبة ذرة (425 جرام)
- 1 كوب حليب قليل الدسم
- 2 ملعقة طعام زبدة
- 2 ملعقة طعام دقيق
- 56 جرام جبن شيدر
طريقة التحضير :
قطعي الخضروات إلى قطع صغيرة واطهيه على البخار.
ذوبي الزبدة على النار. أضيفي إليه الدقيق واخلطيه.
برفق وببطء أضيفي الحليب مع التحريك بإستمرار حتى يغلظ قوامه.
ضعي الخضروات في الكسرولة واسكبي عليه الصلصة وانثري عليه الجبن.
أدخليه الفرن حتى يذوب الجبن وقدميه.