طريقة عمل أسياخ الموزاريلا مع الطماطم

نضبط الفرن عند درجة حرارة 220 .

– نزيل أطراف الخبز ونقطعه إلى 3 قطع.

– نضع قطع الخبز في صينية وندهنها بالقليل من زيت الزيتون ثم نخبزها من 3-5 دقائق.

– نرفع الخبز من الصينية.

– نحضر 16 مجموعة من الخبز وقطع الموزاريلا والطماطم والريحان ونرشها بالملح والفلفل ومن ثم نضع كل مجموعة من الخبز في سيخٍ ومن ثم نضعها في الصينية.

– نسكب ما تبقى من زيت الزيتون على الأسياخ ونخبزها من 10-15 دقيقة ثم نزينها بالأعشاب الطازجة ونقدمها.