طريقة عمل كباب الحلة

◦طعى البصل طرنشات وادعكيو بالملح والفلفل وبهارات اللحمة
◦قطعى اللحم مكعبات صغيرة واضيفيها الى البصل مع التقليب
◦يمكنك تركهم ساعة قبل الطهى ويمكنك الطهى مباشرة

◦ضعيهم فى اناء على النار مع وضع كمية مياة قليلة لحين ان يذبل البصل قومى
◦بوضع ملعقة السمن وحركى المحتويات واعملى على اكساب البصل اللون البنى
◦الفاتح .
◦ان اردتى كباب حلة فقط اضيفى الماء الى اللحمة الى ان تنضج وتجف
◦ان اردتى كباب حلة بالبسلة اضيفى البسلة قبل اتمام نضج اللحم بوقت يكفى
◦لنضج البسلة يكون لديك كباب حلة بالبسلة يمكنك اضافة خضروات حسب
◦رغيتك ويكون كباب حلة بالخضار
◦اذا اردتى كباب حلة بالبطاطس قطعى البطاطس بع تقشيرها الى مكعبات
◦واضيفيها قبل نضج اللحم يوقت كافى لنضج البطاطس
◦اذا اردتى كباب حلة بالحمص قومى بنقع الحمص قبلها بفترة ثم اضافتة قبل نضج
◦اللحم بوقت كافى لنضج الحمص