عجة الزهرة

  • نشر في: 30 أغسطس، 2012
  • بواسطة:
حواء لايف
عجة الزهرة

مستوى الوصفة: سهلة


المقادير:

زهره
1 حبة بصل
كزبره خضراء
2 حبة بيض
3 ملاعق دقيق
بهارات(ملح - فلفل - كمون)
زيت للقلي.
ملعقة بيكنج بودر

طريقة التحضير :

تسلق الزهره مع إضافة نصف ملعقة كمون
1 ملعقة ملح و تترك لمدة 10 دقائق.
تصفى وتهرس بالشوكه ثم تضاف باقي المقادير.
يحمى الزيت ثم يؤخد مقدار ملعقه ويقلى حتى ينتهي المقدار كله على شكل اقراص.