2012-08-30T11:46:47+00:00
مستوى الوصفة: سهلة
المقادير:
زهره
1 حبة بصل
كزبره خضراء
2 حبة بيض
3 ملاعق دقيق
بهارات(ملح - فلفل - كمون)
زيت للقلي.
ملعقة بيكنج بودر
طريقة التحضير :
تسلق الزهره مع إضافة نصف ملعقة كمون
1 ملعقة ملح و تترك لمدة 10 دقائق.
تصفى وتهرس بالشوكه ثم تضاف باقي المقادير.
يحمى الزيت ثم يؤخد مقدار ملعقه ويقلى حتى ينتهي المقدار كله على شكل اقراص.