2012-08-30T11:47:08+00:00
مستوى الوصفة: سهلة
المقادير:
2 شمندر (بنجر)، مسلوق ومقشر ومُقطع إلى أنصاف
1 جزر، متوسط الحجم، مُقشر
1/2 كوب ثلج مجروش
3/4 كوب عصير تفاح
3 ملعقة كبيرة عصير برتقال
1 ملعقة صغيرة زنجبيل، مبشور
طريقة التحضير :
يُعصر الشمندر والجزر، في الماكينة الخاصة بالعصير.
– يُخفق الثلج مع عصير التفاح والبرتقال والزنجبيل (في الخلاط الكهربائي)، ثم يُضاف إلى عصير الشمندر والجزر.
– يُصب في كاس التقديم، ويُزين بشريحة من الشمندر المسلوق.
