فرينش فرايز بالجبنة والتشيلي

1 -حمري البطاطا في زيت عميق. ضعيه على ورق المطبخ حتى ينشف.
2-رصيه في صينية الفرن. ضعي عليه صلصة التشيلي.
3 -ضعي عليه الجبن ثم أدخليه الفرن من 2-3 دقائق او حتى يذوب الجبن.
4 – ضعي عليه التباسكو اذا رغبت.

صلصة التشيلي:

1 -حمري اللحم على النار. أضيفي البصل والفليفلة والثوم.
2 – اطهي اللحم حتى يحمر جيدا ويجف الماء.
3 -اخلطيه وأضيفي باقي المكونات، اتركي المزيج يغلي ثم قللي من حرارة النار.
4 – غطيه واتركيه على النار الهادئة مدة 30 دقيقة.