فهيتا الدجاج المشهي

1.نضع الدجاج اولا مدة نصف ساعه حتى يتحمص جيدا .

2.بعدها نفرم السجق ونضعه فوق الدجاج ايضا .

3.نفرم الفطر ونضعه فوق الدجاج .

4.نخلط البندوره على الخلاط ونضعها على الدجاج مع ملعقة ملح كبيره وملعقه صغيره شطه .

5.نضع على الدجاج أيضاً نصف بصله كبيره وعلبه كبيره من الدره ونرش نعنع فوقها قدر ملعقه كبيره ثم نشويهم قدر نصف ساعه .

6.ثم نقطع الخس ونضع البهار والفلفل الاسمر وحبة فلفل ونقدمها بجانب الأرز المسلوق