2012-08-30T11:46:51+00:00
مستوى الوصفة: سهلة
المقادير:
* 1/8 كجم جبنة موزاريلا
* 1/8 كجم جبنة شيدر
* 1/8 كجم جبنة رومى
* 1/8 كجم جبنة جرويير (اختيارى)
* 1/2 كوب حليب
* 1/2 كوب كريمة طبخ (ممكن بتاعة جهينة و ممكن بتاعة اللبان)
* 2 فص ثوم كبار مهروسين
طريقة التحضير :
أولاً يسخن الحليب على النار و يضاف الثوم و كل أنواع الجبن مع التقليب على نار هادئة
* ثم عندما يكتمل امتزاج كل انواع الجبن اضيفى الكريمة
* ثم قلبي لو أحسست أن المزيج محتاج أضيفى للحليب أضيفيه وصحتين.
