فيليه سمك السلمون محشو بالروبيان

◦يقطعي السمك بالعرض الي خمس قطع
◦ثم يتم قص كل قطعه سمك من الوسط
◦ثم يتم خلط الحشوة جيدا مع السمك
◦يقطع الروبيان و يفرم جيدا
◦ثم يخلط مع المايونيز و البن و البقسماط

◦يوضع السمك في صينيه للفرن
◦و يوضع علي سمك السلمون الملح و اليمون
◦ثم توضع الحشوة في وسط كل قطعة سمك
◦ثم توضع صينيه فيليه سمك السلمون محشي بالرويبان في فرن متوسط الحرارة
◦و لمده 20 دقيقة
◦تقدم صينيه فيليه سمك السلمون محشو بالرويبان