قرنبيط باللحم المفروم

  • نشر في: 30 أغسطس، 2012
  • بواسطة:
حواء لايف
قرنبيط باللحم المفروم

مستوى الوصفة: سهلة


المقادير:

◦١ ثمره قرنبيط
◦ربع كيلو لحم مفروم ناعم
◦ملح و فلفل اسود - بهارات - قرفة - كمون
◦١ ثمره بصل متوسطة الحجم
◦٢ م-ص صلصة طماطم


طريقة التحضير :

◦تم غسل الفرنبيط جيدا ثم يتم سلقه حتي النضج تماما
◦ثم يصفى القرنبيط من الماء
◦و يوضع اللحم المفروم في المقلاة و يقلب جيدا
◦الي ان يجف الماء ثم يضاف القليل من الزيت
◦و يوضع معه المقادير السابقه البصل المقطع الي مربعات صغيرة والملح و جميع البهارات
◦ثم تضاف ملعقة الطماطم و يقلب الخليط جيدا

◦تحضر صينية و توضع القرنبيط و خليط اللحم
◦و يقلب الخليط جيدا
◦ثم تدخل الصينيه الي الفرن حتي تنضج و يتحمر و جه القرنبيط
◦و تقدم صينيه القرنبيط باللحم المفروم