◦في قدر مناسبة ضعي الزبد وضعيها على النار لمدة دقيقة
◦، أضيفي الثوم والفلفل الأخضر لمدة دقيقة ثم ارفعي القدر عن النار .
◦- أحضري وعاء وضعي فيه البيض والجبن البارميزان وجبن الكريم والدقيق والبيكينج بودر والملح والريحان وجوز الطيب ثم أضيفي المشروم على الخليط وقلّبي جيدا
◦ضعي المحتويات في صينية ثم في الفرن في درجة حرارة 320 درجة ثم اتركيها لمدة 12 دقيقة حتى تنضج .
◦أخرجي الصينية من الفرن وتقطع المحتويات إلى مكعبات صغيرة ثم توضع في طبق التقديم