2012-08-30T11:47:26+00:00
مستوى الوصفة: سهلة
المقادير:
المقادير:
* نصف كوب روب خالي الدسم
* 2 بصلة مفرومة
* فص ثوم مفروم
* نصف ملعقة كبيرة فلفل أسود
* ملعقة كبيرة عصير البرتقال المركز
* نصف ملعقة كبيرة كمون
* نصف كيلو دجاج مقطع إلى مكعبات كبيرة
طريقة التحضير :
أولاً نخلط الروب بالثوم والبصل وعصير البرتقال والكمون والملح والفلفل
* ثم نضيف مكعبات الدجاج ونخلطه جيدا ونضعه في الثلاجة من 15 دقيقة إلى ساعتين،
* أخيراً بعد ذلك نشك الدجاج في أسياخ الشوي ونسخن الفرن ونشوي الدجاج كل جهة 6 دقائق وصحتين.