كب كيك الحلبة لذيذ وخفيف

1 -نقي الحلبة واغسليها وضعيها مع كوبين ماء تغلي لمدة ربع ساعة (بعد الغلي خفضي النار علشان الماء مايتبخر).

2 -ضعي المقادير الجافة مع بعض ( السميد،السكر،الطحين،الخميرة،رشة الملح،البكنج باودر،اليانسون،ملعقة كبيرة سمسم)
وحركيهم.

3 – نضع كوب الزيت وكوبين الحلبة المغلية والمصفاه واخلطيهم جيدا باليد.

4 -ادهني صينية الكب كيك بالزيت والطحين ( المقدار يكفي لصينيتين) وضعي المقدار بالملعقة ورشي عليكم القليل من السمسم.

5 -ضعيهم في الفرن الحار لمدة نصف ساعة او حسب الفرن وعلى الرف العلوي.

6 -اقلبيهم على طول وضعي عليهم القطر البارد وهي ساخنة.