انخلي الدقيق وأضيفي إليه ذرة الملح وريحة الكحك والبيكنج بودر .
– أضيفي السمن وقلبيه مع الدقيق حتى ما يختفي
– اضربي الزبادي وأضيفي إليه الدقيق والسمن
– ممكن أن تضيفي ماء إذا وجدتي أن العجينة يابسة حتى يكون عندك
عجينة طرية، شكليها كور صغيرة واضغطي عليها قليلا لتصبح دائرة صغيرة مرتفعة قليلا من الوسط وتنقش .
– أو ضعيها في القالب المخصص لأشكال الكعك وضعيها في صواني الخبز.
– ثم اخبزيها في فرن متوسط الحرارة.
– اتركيها حتى تبرد تماما ثم رشي عليها السكر البودرة.
