كعكة القهوة والقرفة

– يذاب السُكّر والزبد الأصفر ثم نضفْ البيضَ بالتدريج ويخفق بعد كُلّ إضافة تخفقْ القشطةَ والفانيلا ويضاف الطحين والخميرة بالتدريج الى الخليط مع ذرة ملح ويحرك
2- نضع في طاسةِ أخرى القرفة ، السُكّر، والبندق المُقَطَّع.
3- تدهن صينية الكيك ( القالب ) بالذبد وترش بالطحين ويصبّْ نِصْف الخليط ويرشّ بنِصْفِ خَلِيْطِ البندقَ. نضفْ باقي الخليط ويرشّ بباقي خَلِيْطِ البندقِ.
4- تخبزْ coffeecake لمدة 40 دقيقةِ في درجة حرارة 350 °