كيكة الربيع

أولاً يذوب السكر في الماء جيداً
* ثم ينخل الدقيق ويوضع على الماء وجميع المقادير الباقيه
* ثم يقلب في المضرب السلك جيداً
* ثم يصب الخليط في صينيه عيون الملكه”صينيه قوالب”طبعا بعد تبطين الصنيه بي الزيت والدقيق يمكن إضافه نكهات للخليط “قرفه،شوكولاته،جوز الهند”
* ثم يخبز في الفرن لمدة ساعه تقريباً وصحتين