الكيك:
·اخفقي البيض حتى تظهر الرغوة.
·أضيفي الدبس والزيت.
·أضيفي السكر مع الاستمرار في الخفق. ثم أضيفي الزنجبيل والقرنفل والقرفة والملح.
·ذوبي البيكنغ صودا في الماء المغلي. أضيفيها للخليط.
·أضيفي الدقيق واخلطي ببطء.
·اسكبيها في صينية فرن مدهونة مقاسها 8×8 أو 9×9. اخبزيها في فرن حرارته 350 فهرنهايت مدة 35-40 دقيقة.
·قدميها ساحنة مع صلصة السكر البني.
الصلصة:
·اخلطي السكر البني والدقيق والملح جيدا على النار.
·أضيفي الماء والفانيلا وحركيها على نار فوق المتوسطة حتى تغلظ.
·قدميها ساخنة.
اقرأ ايضاً
