كيك شكولاتة وفستق

  • نشر في: 30 أغسطس، 2012
  • بواسطة:
حواء لايف
كيك شكولاتة وفستق

مستوى الوصفة: سهلة


المقادير:

كوب ونصف دقيق
نصف كوب كاكاو
1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
1 ملعقة صغيرة بيكنج صودا
نصف ملعقة صغيرة ملح
1 كوب سكر
1 كوب حليب
8 ملعقة كبيرة زبدة سايحة
2 بيض
1 ملعقة صغيرة فانيليا
1 كوب فستدق



طريقة التحضير :

بواسطة المضرب الكهربائي يُخفق السكر والزبدة جيداً حتى يصير المزيج كريمي القوام ثم يضاف البيض
تخلط جميع المكونات الجافة معاً ( الدقيق والكاكاو والبيكنج بودر والبيكنج صودا والفانيليا والملح)
تضاف المكونات الجافة والفستق على مزيج البيض
يخبز الكيك على درجة حرارة متوسطة 180 درجة ولمدة 30 – 40 دقيقة

للتزيين

بواسطة المضرب تُخفق الزبدة والسكر البودرة والفانيليا شيكولاتة سائلة
يقطع الكيك إلى قطع متساوية الحجم بعد التخلص من الأطراف اليابسة ثم تزين قطع الكيك بوردات من مزيج الزبدة والسكر البودرة