مافن بالتوت

يسخن الفرن.
– يجهز 12 قالب كيك يدهن بالزبد.
– ينخل الدقيق مع بيكربونات الصودا والملح والبيكنج بودر في إناء عجن.
– يخلط الزبد مع الزبادي والبيض والفانيليا ويخفق المقدار بالمضرب الكهربائي حتي يتجانس الخليط.
– يصب خليط الزبد علي خليط الدقيق ويقلب المقدار بملعقة خشبية ثم تضاف وحدات التوت.
– يصب الخليط في القوالب المدهونة وتخبز في فرن متوسط الحرارة حتي يتم النضج.
– يمكن استخدام أي نوع من الفواكه أو قطع من الشوكولاتة.