2012-08-30T11:46:37+00:00
مستوى الوصفة: سهلة
المقادير:
◦كيلو بدنجان عروس ابيض واسود
◦ربع كيلو لحم مفروم معصج
◦كوب صلصه طماطم فرش
◦بشاميل مذاب فيه 2 حبه جبنه مثلثات
طريقة التحضير :
◦يقلى البدنجان او يشوى
◦تحشى وحدات البدنجان باللحم الفروم
◦توضع كوب صلصه الطماطم فى بايركس ثم يوضع عليها البدنجان المحشى ثم يوضع البشاميل
◦يدخل الفرن للتحمير الوجه
