مشروب السوبيا بالزبيب والمكسرات

1-اسلقى الأرز كأنك تعملين أرز بلبن ثم أضيفى السكر حسب درجة التحلية التى تريدينها

2-ثم كوب الحليب فرغيه فى وعاء وفضى أكواب الزبادى وقلبى حتى ينحل الزبادى فى الحليب

3-الآن ضيفيهم الى الأرز ثم نصف ملعقة ملح الليمون وتذوقى المذاذة حتى تروق لكى

4-نزلى من على النار وإنتظرى حتى يبرد وإضربى فى الخلاط. وضعيه فى وعاء فى الثلاجة

5-واتركى فراغ لآنه بعد مدة سيرتفع ويزداد حجمه . ضعى السوبيا فى الأكواب وجمليها

6-بالمكسرات وجوز الهند والزبيب وضعى القرفة على وجه الكوب وبالهنا والشفاء