* ١ علبة زبادي
* ٢ فص ثوم متوسط الحجم
* ١ ملعقة صغيرة نعناع مجفف
* ٢ ملعقة كبيرة عصير الليمون
* ملح"حسب الرغبة"
* نصف كوب من الماء
طريقة التحضير :
* أولاً يتم خلط المقادير سوياً في الخلاط الكهربائي لمده ٢ دقيقه
* ثم يوضع خليط اللبن المخفف في قدر على النار لمده نصف ساعه
* ثم يوضع اللبن المخفف في صحون التقديم و يوضع في الثلاجه لمده ١ ساعه وصحتين.
