مكرونة بالسيفود

1-نسلق المكرونة أول شئ ونتركها جانبا,
2-ثم نضع نصف كمية الثوم فى طاسة على النار مع زيت الزيتون ونقلب حتى الاصفرار
3-ثم نضع الجمبرى المقشر ونضع فلفل أسمر ونقلب حتى يتغير لون الجمبرى نضيف عصير الليمون والملح والكارى ثم يرفع من على النار وينشل فى طبق ويترك جانبا
4-وفى نفس الطاسة نضع كل الخضار الفلفل والبصل وباقى كمية الثوم ونقلب حتى ان يدبل الخضار قليلا
5-نضيف عليه فلفل اسمر وملح ونعيد الجمبرى ونقلب جيدا ثم نضيف الكريمة مع تهدئة النار لمدة دقيقتين
6-ثم نضع هذا الخليط على المكرونة قبل التقديم مباشرة
7-وتقلب على نار هادئة لمدة دقيقة وتغرف وتجمل بالبقدونس والجبن وتقدم مع جميع أنواع الأسماك أو كوجبة منفردة مع السلطة وبالهنا والشفا