1-نخفق الكريم شانتى مع الجيلاتين ونضيف النكهة المختارة واللون المناسب، أو نضيف الفاكهة المختارة بعد هرسها ناعما ثم نحضر الأكواب ونضع قليلا من الشوكولاته فى الكوب
2-ثم نضيف الموس بطبقات مختارة، ثم نزين بكريم شانتى أو انوع من الفاكهة، التى نختارها فى داخل الموس، وقطعة البسكويت اذا أردنا .
