نودلز بالجبنة الخالية من الدسم

-1 سخني الفرن مسبقاً على حرارة 350 درجة. اطهي النودلز حوالى 10 دقائق إلى أن تنضج.

-2 في هذه الأثناء، ذوبي الزبدة ودعيها تبرد قليلاً.

-3 في وعاء، اخلطي جبنة الماعز، البيض والحليب.

-4 أضيفي الزبدة إلى خليط البيض، ثم حركيها بسرعة ليبقى البيض لزجاً.

-5 صفي النودلز ودعيه يبرد. أضيفيه إلى البيض واخفقيه ليمتزج به جيداً.

-6 أسكبي النودلز والخليط في قدر بقياس 33 x 22 سنتم واخبزيه 50 دقيقة إلى أن يصبح سطح النودلز مقرمشاً وتتخثر الصلصة.

-7 قطعي النودلز إلى أقسام وقدميه.