يخنة اللحم اللذيذة البقري والقرنبيط (الزهرة) المغربي

1- قطعي القرنبيط إلى زهرات متوسطة.
2- حمري اللحم في زيت الزيتون. أضيفي ماء يكفي لتغطية اللحم. أضيفي إليه كل المكونات ماعدا القرنبيط.
3- غطي الطنجرة واتركيه على نار متوسطة مدة 30 دقيقة. أضيفي القرنبيط.
4- اتركيها على النار مدة 15 دقيقة إضافية.
5- قدميها مع الكسكوسي أو الأرز الأبيض