بعد هرس الأفوكادو أخفقي الماء مع السكر وعصير الليمون والأفوكادو في محضر الطعام حتى تمام الامتزاج، ثم ضعي المزيج في البراد لمدة ساعة تقريبا أو طوال الليل.
انقلي مزيج الافوكادو في صانعة الآيس كريم، ثم جمديها وفقا للتعليمات، وقدميها مع قشر الليمون حسب الرغبة.