يسخن الزيت فى مقلاة فوق نار متوسطة الحرارة.
تشوح قطع لحم الأرانب فى الزيت حتى تكتسب اللون البني.
فى إناء آخر كبير الحجم، يضاف البصل والثوم والفلفل الخضر والحمر والحار مع التقليب الجيد حتى تمام الامتزاج ويصبح البصل شفاف.
تضاف الطماطم وحساء الدجاج والملح والفلفل ويترك الخليط حتى الغليان ويترك فوق النار لمدة ساعتين.
تنتشل قطع لحم الأرانب وتغطى حتى لا تبرد.
تُرفع درجة حرارة الموقد على الحساء حتى يغلظ قوامه ويقل إلى النصف تقريباً.
يُعاد وضع قطع لحم الأرانب، مع إضافة لبن جوز الهند مع التقليب.
يقدم لحم الأرانب وهو ساخناً.
