◦قطعى الطماطم إلى أرباع، أو شرائح، ثم تبليها مع مزيج من الثوم المفرى والتوابل، ◦ثم انثرى عصير الليمون فوقها، ◦واحفظيها فى مرطمان بالثلاجة، قبل تقديمها
