أصابع الدجاج برقاقات البطاطس المقرمشة

◦بهري الدجاج بالملح والفلفل والبهارات وعصير الليمون .
◦ضعي رقاقات البطاطس والبقسماط في كيس نايلون واضربيه بملعقة خشبية ليتكسر .
◦في اناء عميق ضعي البيضة واضربيها ثم اخلطيها بالحليب .
◦اغمسي قطع الدجاج بالبيض ثم ضعي قطع الدجاج في كيس النايلون الذي يحتوي على البطاطس المتكسرة ثم رجيه جيدا حتى تتغطى قطع الدجاج برقاقات البطاطس .

◦ضعيه في صينية فرن وأدخليه الفرن لمدة 20 دقيقة .
◦قدميه مع صلصة الباربيكيو أو الصلصة المكسيكية .