اسباجيتي بولونيز

  • نشر في: 30 أغسطس، 2012
  • بواسطة:
حواء لايف
اسباجيتي بولونيز

مستوى الوصفة: سهلة


المقادير:

◦2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
◦1 حبة بصل
◦750 غرام لحم مفروم
◦820 غرام صلصة طماطم
◦4 أكواب ماء
◦ملعقة كبيرة من الريحان
◦ملعقة كبيرة من الأورغانو
◦2 ملعقة صغيرة من الزعتر
◦375 غرام من المكرونة الاسباجيتي
◦جبنة بارميجان مبشورة
◦ملح


طريقة التحضير :

◦يحمر البصل في الزيت ثم يضاف اللحم المفروم و يحرك حتى ينضج اللحم ثم تضاف صلصة الطماطم
◦تسلق المكرونة حسب التعليمات المدونة على العلبة

◦يضاف الريحان و الأورغانو و الزعتر و الملح إلى الصلصة و تترك على نار هادئة إلى أن تتكثف
◦توضع المكرونة في طبق التقديم ثم يضاف فوقها الصلصة و الجبنة البارميجان و تقدم ساخنة