2012-08-30T11:46:38+00:00
مستوى الوصفة: سهلة
المقادير:
◦صدور دجاج مقطعه بشكل اصابع طوليه الكميه حسب الرغبه
◦كميه من الثوم المهروس
◦طحين مخلوط معه فلفل اسود وملح
◦فتات الخبز المحمص
◦بيض مخفوق
◦جبنه بارميزان طازجه ومبروشه
طريقة التحضير :
◦تغطى اصابع الدجاج بالطحين
◦ثم تغطى بالبيض
◦يخلط فتات الخبز مع جبنه البارميزان واخيرا يغطى به صدور الدجاج
◦يسخن الزيت في المقلاه وتضاف اصابع الدجاج قطعه قطعه الى ان تحمر
◦تقدم مع صلصه الكاتشب والبطاطا المقليه
