الأرز بالخضار على الطريقه الاسبانيه

*يتم تحميير شرائح الدجاج في الزينت الساخن

*ثم يجهز قدر آخر و يوضع به السمن ثم يوضع القدر علي نار هادئه الحراره

*يضاف اليه البصل و يقلب البصل جيدا حتي يتحمر

*ثم يضاف اليه الثوم و الفلفل و البندورة مع استمرار التقليب

*ثم يضاف الخضار المسلوق و يقلب حتي يمتزج الخليط سويا ثم يضاف الملح و البهارات

*يضاف الارز الي الخضار و يقلب جيدا ثم يترك علي نار هادئة الحراره لمده 5 دقائق

*ثم يتم تحميير الدجاج الي ان يصبح لون الدجاج احمر

*يضاف اليه الارز بالخضار و يقلب جيدا

*تضاف كميه من الماء بحيث تعلو الارز و يترك الارز بالخضار علي النار حتي النضج