◦يطبخ الارز بالطريقه التقليديه
◦في قدر اخر يوضع الزيت ثم يتم تحمير البصل
◦و يوضع علي البصل البهارات و الملح و الزنجبيل
◦مع استمرار التقليب حتى يتم تحمير البصل
◦ثم تضاف الصلصه ثم الدجاجه ثم الليمون الناشف
◦يترك على نار هادئه حتى ينضح الدجاج مع اضافة قليل من الماء إذا لزم الامر
◦ثم يوضع الارز و الزعفران و يترك على نار هادئة حتى ينضج
