البطاصس المحمرة بطريقة بيتزا هت

1- تقطع البطاطا بشكل عيدان (مثل طريقة المطعم) و توضع في قدر .
2- تخلط المقادير السابقه جيدا في قدر و يضاف الماء حتى يتكون لدينا خليط متوسط السمك .
3- يوضع الخليط على البطاطا و تقلب جيداَ .
4- تغطى البطاطا و تترك لمدة نصف ساعه .
5- تقلى البطاطا بالزيت , ثم يصفى من الزيت و يقدم .