الجبنية المقرمشة – شبيهه اللقيمات (العوامات)

– في الخلاط، اخلطي الحليب والخميرة والبيض والماء والزيت والجبن والسكر والملح جيدا.

2- أضيفي الدقيق والبيكنغ باودر واعجنيها جيدا.

3- ستكون ملتصقة قليلا، اتركيها مدة ساعة تقريبا، أو حتى يتضاعف حجمها.

4- افرديها رقيقة قليلا وقطعيها دوائر أو على شكل نجوم.

5- حمريها في الزيت الساخن. قلبيها في القطر البارد.

6- رشي عليها الفستق الناعم وقدميها.