2012-08-30T11:47:21+00:00
مستوى الوصفة: سهلة
المقادير:
◦جمبري مقشر ومجفف
◦2 ملعقة كبيرة زيت
◦فص ثوم مهروس
◦4 ثمره بصل اخضر مقطع
◦ملعقة كبيرة سكر
◦نصف ملعقة كبيرة صوص سمك
◦ملعقة كبيرة صويا صوص
◦ربع ملعقة صبيرة ملح
◦ملعقة كبيرة كاتشاب
◦ملعقة كبيرة ماء
طريقة التحضير :
◦أولاً يتم نقع الجمبري في الثوم و الكاتشاب و السكر وصوص السمك و الصويا والماء
◦ثم تسخن المقلاة الواسعة على درجة حرارة عالية
◦ثم يضاف اليه الجمبري
◦ثم يتم تحميره الى ان ينضج
◦ثم تضاف التتبيلة والملح و البصل الأخضر المقطع
