◦لعمل الجيلاتين الملون نذوب الماء مع السكر ع
◦يوضع الخليط على النار و بعدين او ما يغلو نضيف عسل الجلوكوز و نقلب لعد لما يعملوا عرق أبيض
◦نضيف الجلاتين المذوبة مع الماء علي خليط السكر و الماء و العسل مع استمرار التقليب
◦لما يتخن معانا نضيف ملح اليمون و روح الفرولة و لون الاحمر
◦نكون محضرين صنية مدهونة زيت خفيف و سكر بودر كتير أو سكر سنترفيش
◦نصب الجيلاتين الملون ونسيبة يبرد شوية و نرش وجة الجيلاتين الملون بالسكر سنترفيش
